Buchinger-kúra (alapkúra)
"Elsősorban a beteg emésztőrendszerben keletkező felszívódó mérgek teszik tönkre az egészséget, betegítik meg az embert, tesznek idő előtt öreggé és csúnyává." (F.X. Mayr.)
A KÚRA NEM JELENT ÉHEZÉST - AKI A KÚRA ALATT ÉHEZIK, ROSSZUL TESZ VALAMIT!
Buchinger léböjtkúra Arádi Antónia módra:
Reggeli előtt: keserűsó
7.30-tól: reggeli. Gyógytea, zöldtea, citromkarikák (héjával együtt fogyasztandó), méz (a méz mennyisége súlyfüggő: akinek nincs súlyfölöslege, korlátlan, aki szeretne fogyni, 2,5 dkg-os kiszerelésben kapja)
Délelőtt: torna. (Kinek könnyebb, kinek nehezebb, de mozogni kell!)
12.00: ebéd. Mindennap más biozöldségleves (Biozöldségekből: lestyán, fokhagyma, tárkony, szerecsendió, kömény, gyömbér, stb. zöld fűszerrel ízesítve, törve, passzírozva; zöldpetrezselyem díszítéssel.)
12.30: csendespihenő. (A máj működését segítő melegvizes palackokkal.)
Csendespihenő után zöldség-, gyümölcslé (hígítva) fogyasztása. (Ízkombinációk: alma-cékla, sárgarépa-narancs, őszibarack-kiwi, sütőtök-narancs)
14.30: Gyalog-túra (6-10 km közötti távolság), a kevésbé edzett vendégeket gépkocsival visszük, séta nordic walking bottal vagy SMOWEY sporteszközzel. Télen az indulási időpont 14.00 órára módosul.
17.30: vacsora. Zöldségleves és zabnyák, azaz „mennyei manna” (mézzel, fahéjjal)
18.00-21.00: Finn szauna, 18-20 között csak hölgyeknek, 20-21 között koedukált.
Léböjt: "Táplálék, melynek mennyisége kevesebb, minősége jobb a megszokottnál." (dr. Vitaszil Edina)
A kúra célja
- a szervezetben az évek során felhalmozódott felesleges tartalékok lebontása
- a szervek, sejtek, testnedvek salaktalanítása, a kóros anyagcseretermékek lebontása
- a szervezet, a lélek és a szellemi képesség regenerálása
- célja elsősorban nem a fogyás, hanem a feleslegtől való megszabadulás (pl. súlyfelesleg, magas vérzsírok, magas vércukor, stb.)
Javallati terület
1. Szív és érrendszeri betegségek:
- érelmeszesedés
- magas vérnyomás
- szív és keringési elégtelenség
- koszorúér betegség, infarktus-megelőzés
- lábszárfekély
- zöld hályog
- migrén, krónikus fejfájások
2. Anyagcserebetegségek:
- cukorbetegség
- magas vérzsír értékek
- magas húgysavszint (vesekő, köszvény)
- elhízás minden fajtája
3. Emésztőrendszeri betegségek:
- gyomor-bélbetegségek
- májbetegségek
- székrekedés, felszívódási panaszok
- epe-hasnyálmirigy-betegségek
- krónikus vastagbélgyulladás (colitis, ulcerosa, Crohn betegség)
4. Immunológiai megbetegedések.
A kúra alatt elért súlyvesztés tartós, mert általában a böjtöt életmódváltás követi. A böjt az ételekhez való viszonyulást (mennyiség, minőség) pozitívan megváltoztatja. A napi (személyre szabott) testedzés is a kúra része: torna, hegyi túra, valamint komplex testkezelések (masszázs, testfáslizás, testradírozás, iszappakolás teszik eredményesebbé a kúrát.
Tudnivalók a Buchinger-kúráról
BEVEZETŐ HÉT
Ezen a héten:
- este csak teát ihat, vagy nyákot fogyaszthat
- végezzen legalább 10 percnyi tornát reggel és este
- a reggeli és esti zuhanyozást mindig rövid hideg zuhanyozással fejezze be
- étkezéskor rágja meg alaposan az ételt: 30-50-szer!
- fogyasszon legalább 2-3 liter folyadékot naponta
- hagyja el, de legalább csökkentse a dohányzást, a kávézást, az édességfogyasztást
- kerülje az erősen sós és zsíros ételeket
- ne szedjen altatókat és nyugtatókat
- próbáljon meg minél kevesebbet televíziózni, inkább feküdjön le időben
A BÖJT MEGTÖRÉSE
Újra el kell indulnia az emésztőnedv-termelésnek. Semmiképp ne térjen vissza azonnal a korábbi étrendre, ez akár epegörcsöt vagy hasnyálmirigy gyulladást idézhet elő, súlya is pillanatok alatt visszaállhat.
Reggel tea, délelőtt fogyasszon el egy jó érett almát, lassan és alaposan megrágva!
Délben egyen zöldséglevest és zöldséget vagy 2-3 héjában főtt vagy sült burgonyát.
Vacsorára ehet l-2 szelet pirítóst /bármilyen extrudált kenyeret/ túróval joghurttal vagy kefirrel.
Továbbiakban laktovegetárius étrend szerint bővítse étkezését. Az első hét végén fogyaszthat csak húst, lehetőleg halat vagy pulykamellet.
OKVETLENÜL FONTOS, HOGY ÉTKEZÉSI SZOKÁSAIN VÁLTOZTASSON, ÉS NE OTT FOLYTASSA AHOL A BÖJT ELŐTT, ABBAHAGYTA!
ÁLTALÁNOS JÓ TANÁCSOK A KÚRA IDEJÉRE
- A kúra ideje alatt a reakcióidő nyúlik, óvatosan vezessen
- Mozogjon minél többet
- Fekvő helyzetből csak lassan álljon fel, előtte mozgassa meg a fejét
- Amennyiben éhségérzet jelentkezne, fogyasszon bőségesen folyadékot
- Naponta szedjen egy darab vitamin készítményt
Várható, esetleg előforduló kúrareakciók
- fejfájás-éhségérzet: igyon többet!
- szédülés: lassan álljon fel, mozogjon egy kicsit, esetleg mossa le az arcát, karját hideg vízzel
- álmatlanság: este igyon citromfű- és orbáncfűteát
- hányinger, hányás: (azoknál fordul elő, akiknek a mája és epehólyagja különösen terhelt) igyon teát
A méregtelenedés jelei:
- erős, kellemetlen szájszag: mosson többször fogat, rágjon cukormentes rágógumit
- intenzív izzadtságszag
- sötét, bűzös széklet, vizelet
- erősen lepedékes nyelv
- nőknél intenzív fehérfolyás
- pattanások, kiütések
- lábikragörcs (káliumhiány)
- kellemetlen, rossz álmok: a kúra a lélek megtisztulását is elősegíti, álmainkban feldolgozatlan problémáinktól szabadulunk meg
Jó tanácsok a kúra utáni időszakra
- Lehetőleg reggel és délben egyen többet, vacsorára maradjon meg a megszokott teánál.
- Az étkezések között tartson legalább 4 - 6 óra szünetet.
- Soha ne üljön le kiéhezetten étkezni, ilyenkor ugyanis nehezen tudja megállni, hogy ne habzsoljon be mindent.
- Ne felejtse el továbbra sem jól megrágni az ételt: az emésztés a rágással kezdődik!
- Ne egyen többet, mint amekkora adagot a két ökle kitenne.
- Kerülje az étkezés előtti, közbeni és közvetlen utáni bőséges folyadék bevitelét. Ezzel ugyanis felhígítja és hatástalanítja az emésztőnedveket.
- Napközben viszont most is igyon bőségesen.
- Lehetőleg ne egyen túlzottan sokfélét egy étkezés alkalmával.
- A kúra utáni időben kerülje a füstölt árukat, majonézes ételeket illetve minden zsírban vagy olajban sütött ételt.
- Kerülje a fehér lisztből készült termékeket, hagyja el a rántást, habarást inkább főtt burgonyát használjon sűrítésre.
- A fehér kristálycukor helyett használjon inkább mézet vagy barnacukrot, persze ezeket is csak mértékkel.
- Az édes, mesterséges üdítőitalok helyett inkább fogyasszon teát vagy centrifugált gyümölcslevet.
- Rendszeresen mérje meg a súlyát, jó kontroll és figyelmeztetés.
- Az ételt ne főzze, süsse szét, inkább csak pároljon mindent.
- A húsok közül a fehér húsokat részesítse előnyben: szárnyasok, hal.
- A zsírok helyett javasolt a hidegen sajtolt olajok bármelyike.
Alapszabályok:
- Ne sózzon a felépítőétrend ideje alatt ödémássá válhatnak a szövetek
- Fokozatosan fogyasszon minél több rostdús ételt, ne egyen húst
- Mindent alaposan rágjon meg
- Várja meg a természetes székelési ingert és csak végszükség esetén használjon hashajtót